Ελαχιστοποιήστε την απώλεια μυϊκής μάζας ενώ κάνετε διατροφή αυξάνοντας την ποσότητα πρωτεΐνης που καταναλώνετε.
Ερευνητές μελέτησαν 20 γυμναζόμενα άτομα που ακολούθησαν μια από τις δυο διατροφές που χρησιμοποιήθηκαν στην έρευνα. Και οι δυο διατροφές παρείχαν το 60% των θερμίδων που επιβάλλονται προκειμένου να διατηρηθεί το τρέχον βάρος των συμμετεχόντων.
Η διαφορά ήταν ότι η μια ομάδα πήρε ένα 35% από τις θερμίδες της μέσω πρωτεΐνης και η άλλη ομάδα από ένα μόλις 15%. Κατά την διάρκεια των δυο εβδομάδων που διήρκεσε η δίαιτα, τα άτομα και των δυο ομάδων συνέχισαν κανονικά τις ρουτίνες προπόνησής τους.
Η μελέτη έδειξε ότι και οι δυο ομάδες παρουσίασαν την ίδια απώλεια λίπους και τα ίδια επίπεδα μυϊκής δύναμης και αντοχής. Ωστόσο, η ομάδα που πήρε λιγότερη ποσότητα πρωτεΐνης έχασε 1.5 κιλό μυϊκής μάζας, σε σύγκριση με την άλλη ομάδα που έχασε μόλις 200 γραμμάρια περίπου.
Το ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά 450 γραμμάρια σωματικού βάρους, είναι αρκετό για να περιορίσει την απώλεια μυϊκής μάζας εντός ενός κύκλου διατροφής διάρκειας δυο εβδομάδων.
