Archive: Συνταγές

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΜΑΝΙΑΤΙΚΗ

Παραδοσιακές Συνταγές της Μεσσηνίας Υλικά 12 αυγά 12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 12 κουταλιές της σούπας ...

Read More

Παραδοσιακές Κρητικές Συνταγές: Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριαστά

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κιλό άγρια χόρτα 1/2 κιλό σπανάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια ...

Read More

ΑΛΜΥΡΗ ΚΙΤΡΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

Παραδοσιακές Συνταγές της Μεσσηνίας Υλικά 1 κιλό κολοκύθα (Μεσσηνίας) καθαρισμένη και ψιλοκομμένη στον τρίφτη καλά στυμμένη ...

Read More

Παραδοσιακές Κρητικές Συνταγές: Μανίτες (μανιτάρια) στιφάδο με κάστανα

Υλικά 1 1/2 κιλό μανίτες 1/2 κιλό κρεμμύδια 1/2 νεροπότηρο λάδι 2 μέτριες ώριμες τομάτες 3/4 ...

Read More

Παραδοσιακές Συνταγές της Μεσσηνίας

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ Υλικά 10 αγκινάρες άγριες (με αγκάθια) 2 αυγά Αλάτι Λάδι Πιπέρι Μυζήθρα τριμμένη ...

Read More

Παραδοσιακές Συνταγές της Μεσσηνίας

 ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ Υλικά 8 αγκινάρες 500 γρ. κιμά 1 κρεμμύδι ...

Read More

Σάμαλι πολίτικο,

Η συνταγή αυτή είναι πολίτικη αυθεντική πολύ παλιά από έναν θείο μου ζαχαροπλάστη που δυστυχώς δεν ...

Read More

Μανιταρόσουπα βελουτέ με μπέικον και ψητό ψωμάκι

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια. Κόβουμε το μπέικον και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια. Σε μια ...

Read More

Σπαγγέτι με τοματίνια και Flair Cottage Cheese

Σπαγγέτι, μερικά τοματίνια λίγο μπέικον και Flair cottage cheese. Τα λίγα και απλά που χρειάζεσαι για ...

Read More

Κεφτέδες με Μπρόκολο

Ζακυνθινές Πολπέτες με Μπροκολίνες Υλικά ...

Read More