Archive: Διατροφή

Σπετσοφάι με Πικάντικο Λουκάνικο Φούστανης απο τον Chef Θοδωρή Κουρατζόγλου

Υλικά για 2 άτομα: Δύο Πικάντικα Λουκάνικα Φούστανης Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Πράσινη και κόκκινη πιπερία Ντομάτα κονκασέ ...

Read More

Σκορδαλιά με πατάτα

6 πατάτες βρασμένες 9 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σούπας ξύδι 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο (και ίσως ...

Read More

Χοχλιοί «μπουμπουριστοί» !!!

Ο κλασικός τρόπος για να φτιάξει κανείς μπουμπουριστούς χοχλιούς, είναι αφού τους πλύνει καλά καλά να ...

Read More

Γάβρος ή Σαρδέλα στο φούρνο!

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξεις γαύρο με ντομάτα, πατάτες και κρεμμύδια στο φούρνο  Η ...

Read More

Κοχυλάκια με τόνο και τυριά σε σάλτσα ντομάτας

Μια απλή, εύκολη συνταγή με απλά υλικά για ένα πεντανόστιμο πιάτο που σίγουρα θα απολαύσετε μικροί ...

Read More

Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι & ντοματίνια !!!

Υλικά 500 γραμ γαρίδες 8 ντοματίνια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λωρίδες ...

Read More

Καραμελωμένα μανιτάρια Πλευρώτους !!!

Πρώτα ετοιμάζουμε την σος. Βάζουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι τα υλικά για τη σος • 4 ...

Read More

Super πατατοκεφτέδες !!!

Υλικά 1 κιλό πατάτες 2 αβγά 400 γραμ.τυρί τριμμένο  [θέλει μπόλικο, εδώ έβαλα πεκορίνο Αμφιλοχίας] 2 ...

Read More

Αυξημένη χοληστερίνη… Άραγε, χρειάζομαι φάρμακα;

Πρωτίστως, θα πρέπει να αναλυθεί το γεγονός της δράσης της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό και εν ...

Read More

Λαδένια,παραδοσιακή πίτα από Κίμωλο !!!

Γα την ζύμη 350γρ νερό 2 φακελάκια μαγιά 600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 35 γρ ...

Read More