Archive: Διατροφή

Μοσχαρίσια ρολάκια με χαλούμι

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή άλλο κρέας φιλεταρισμένο 250 γρ. χαλούμι σε μπαστουνάκι 2 πιπεριές κόκκινες ...

Read More

Μακαρονάδα με Τόνο

Μια καλοκαιρινή Μακαρονάδα με Τόνο με ζυμαρικά ολικής άλεσης που θα δώσει στα παιδιά σας την ...

Read More

Κεμπάπ

Υλικά 750 γραμμάρια κιμά (250 γρ. χοιρινός, 250 γρ. μοσχαρίσιος και 250 γρ. αρνίσιος) 2 φέτες ...

Read More

Μύδια αχνιστά με σκόρδο και λεμόνι,

Υλικά 1 κρεμμύδι μέτριο 2 σκελίδες σκόρδο ...

Read More

Αρωματικές, καλοκαιρινές κροκέτες με ντιπ γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ Για τις κροκέτες 1 μεγάλο κολοκύθι τριμμένο 1 μέτρια πατάτα τριμμένη 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο ...

Read More

ριζότο λαχανικών με τυρί και καπνιστή γαλοπούλα.

ΥΛΙΚΑ για ένα ταψί 25×25 εκ. 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 200 γρ. αρακά 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες ...

Read More

Το μπαχαρικό που «μπλοκάρει» το Αλτσχάιμερ!

Η πρόληψη της άνοιας –και συγκεκριμένα της πιο διαδεδομένης μορφής της, του Αλτσχάιμερ– ποτέ δεν ήταν ...

Read More

12 φυτικές πηγές πρωτεΐνης.

Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ...

Read More

Καβουροσαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά 5 τεμάχια καβουρόψιχα σουρίμι 200 γρ βίδες (ή κοφτό μακαρόνι, ό,τι μας βρίσκεται) 1 πράσινη ...

Read More

Πολύχρωμο κριθαρότο με μεθυσμένο κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες Για το κοτόπουλο 100 ml ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο, σε μεγάλα ...

Read More