ριζότο λαχανικών με τυρί και καπνιστή γαλοπούλα.
ΥΛΙΚΑ για ένα ταψί 25×25 εκ. 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 200 γρ. αρακά 250 γρ. μανιτάρια σε φέτες ...
Read MoreArchive: Διατροφή
Το μπαχαρικό που «μπλοκάρει» το Αλτσχάιμερ!
Η πρόληψη της άνοιας –και συγκεκριμένα της πιο διαδεδομένης μορφής της, του Αλτσχάιμερ– ποτέ δεν ήταν ...
Read More
12 φυτικές πηγές πρωτεΐνης.
Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ...
Read More
Καβουροσαλάτα με ζυμαρικά
Υλικά 5 τεμάχια καβουρόψιχα σουρίμι 200 γρ βίδες (ή κοφτό μακαρόνι, ό,τι μας βρίσκεται) 1 πράσινη ...
Read More
Πολύχρωμο κριθαρότο με μεθυσμένο κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες Για το κοτόπουλο 100 ml ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο, σε μεγάλα ...
Read More
Μακαρονοσαλάτα με sour sauce
Η μακαρονοσαλάτα είναι πάντα ένα πολύ εύκολο και γρήγορο φαγητό που όμως είναι ταυτόχρονα χορταστικό και ...
Read More
Πράσινη σαλάτα με σως γιαουρτιού
Υλικά Σαλάτα σγουρή πράσινη και κόκκινη Ρόκα Πράσινη και κόκκινη πιπεριά Καρύδια Ντοματάκια πομοντόρο Κρουτόν Μισή ...
Read More
Κοντοσούβλι μαριναρισμένο, στη λαδόκολλα
Πώς να το περιγράψεις;;; Μαλακό…λιώνει στο στόμα, καλοψημένο… τόσο όσο χρειάζεται, νόστιμο… σαν να βρίσκεσαι στο ...
Read More
Susmic Koufta (Κεφτέδες Πατάτας)
Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι κρύο πουρέ πατάτας 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της ...
Read More
