Γεμιστές αγκινάρες
Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΠΑΤΟΙ 750gr ΑΛΤΕΡΡΑ 1/2 κιλο κιμά ...
Read MoreArchive: Διατροφή
Η ιστορία της Βασιλόπιτας και γιατί βάζουμε φλουρί
Η ιστορία της Βασιλόπιτας ξεκινά πριν από εκατοντάδες χρόνια, περίπου 1500, στη Μικρά Ασία και πιο ...
Read More
Λαγός «παραγεμιστός» με μυζήθρα και γιαούρτι
Από τον Γιώργο Τομαρά executive chef καθηγητή της σχολής γαστρονομίας Για την μαρινάδα: 1 λίτρο λευκό ...
Read More
Μυδοπίλαφο
Μυδοπίλαφο, μια γευστική πρόταση για ένα από τα νοστιμότερα πιλάφια της ελληνικής κουζίνας. Υπέροχο για ορεκτικό ...
Read More
Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι
Συνταγή με χοιρινό και πορτοκάλι Υλικά για 8 – 10 άτομα. 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) ...
Read More
Δροσερή πατατοσαλάτα με μουστάρδα και μαϊντανό
Υλικά για 4-6 άτομα. 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρος ψιλοκομμένος καλό θαλασσινό αλάτι λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 1 ...
Read More
Μανιτάρια φλαμπέ με κρεμμυδάκι
Συνταγή με μανιτάρια και κρεμμύδι Υλικά για 2-4 άτομα. 300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια Χυμός από μισό ...
Read More
Μελομακάρονα – κουραμπιέδες: Από που πήραν την ονομασία τους
Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, είναι αναμφισβήτητα στο μυαλό όλων όλων μας συνυφασμένοι με τη γλύκα ...
Read More
ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΡΙΚΑΣΕ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ!
Τα διάφορα εδέσματα φτιαγμένα από χοιρινό κρέας αποτελούν σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, παράδοση τα Χριστούγεννα. ...
Read More
ΚΙ ΟΜΩΣ, τα γλυκά των Χριστουγέννων κάνουν καλό! Και στον μεταβολισμό σου και στη διάθεσή σου…
Συμβάλει το μελομακάρονο στην αύξηση του μεταβολισμού; Είναι ο κουραμπιές το μυστικό για διαύγεια και ευεξία ...
Read More
